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【寻梦康巴* 海螺沟冰川+泸定桥休闲2日游】观赏最低海拔冰川，观贡嘎雪山，泡雪域温泉康定凉粉以黄凉粉称著于世。许多久走四外的人品过各地凉粉，相比之下，还是说康定凉粉好。
在康定吃东西如果要排队的话，大多数的人会转身走掉的。但是康定的凉粉却不一样，特别在周末的早上，人们却会排队去买。康定凉粉久吃不上火，吃起来又顺滑，味道也很地道，使人吃了一碗想吃第二碗。
那时，康定几家凉粉店以居于蜂窝街水井子附近的”王凉粉“最受欢迎。主人王沛，遂宁人，幼年离家，辗转到泸定冷碛、烹坝一带挑担卖凉粉，1983年定居康定蜂窝街卖黄凉粉。其自制的凉粉筋丝好，切得四棱四现，厚薄均匀，且粉丝光泽发亮，筷拈不断。用料特别讲究红油，盐酱制作，调入凉粉，食者一拌，麻、辣、香、柔、嫩，可口极了。食者络绎不绝，尤其春夏郊游，不论藏、汉、回人都要买去作上品，以佐野餐。
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文章来源: 康定旅游网 http://kd.aiketour.com/
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用户青春的颜色 发表了点评
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用户Jeadn 发表了点评
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用户随遇而安 发表了点评
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